Las I Jornadas del Jamón de Torrijos (Toledo) han dado hoy su pistoletazo de salida e invitan durante doce días a saborear la gastronomía local a través del producto estrella de este municipio, el jamón y los vinos de la D.O. “Méntrida-Toledo”.
El Hotel “La Salve” ha sido el lugar elegido para el acto de inauguración de las jornadas, que se suceden del 2 al 13 de junio en la localidad, participando en ellas 12 bares y restaurantes y cerca de 40 comercios.
El alcalde, Anastasio Arevalillo; el concejal de Cultura y Dinamización Local, Fernando de Miguel; la presidenta de ACOSETO, María Victoria Galindo; el representante de ASOBARETO, Javier Sánchez de Rivera, el presidente de la DO, Juan Alonso Cuesta; y los representantes de “Jamones El Chato” y “Embutidos España” han sido las personalidades convocadas a la inauguración.
Desde ya, todos los amantes del buen yantar, podrán degustar, por un precio de 10 €, un plato de rico jamón ibérico y 2 copas de vino de la D.O. “Méntrida-Toledo” (a elegir tinto, blanco o rosado) que satisfarán los más exquisitos paladares. Además, con esta consumición, se les entregará un bono en el que podrán estampar 5 sellos (1 en el establecimiento hostelero y los 4 restantes al realizar compras en comercios adheridos a la iniciativa). Con él tendrán oportunidad de ganar uno de los 40 jamones que van a llevarse a su casa los primeros que completen su bono y lo entreguen en la Oficina de Turismo torrijeña (las primeras 20 personas de la primera semana y las primeras 20 personas de la segunda semana).
Al mismo tiempo, las I Jornadas del Jamón ofrecen la posibilidad de participar en el curso “Aprende a cortar el jamón”, que impartirá un cortador de jamón profesional en el Claustro del Palacio de Pedro I los domingos 6 y 13 de junio a las 11 h. La inscripción tiene un coste de 60 €, incluyéndose en este precio un jamón, una tabla y un cuchillo, además del curso. Las personas interesadas en inscribirse podrán hacerlo en la Oficina de Turismo.
Estas I Jornadas del Jamón se encuentran organizadas por ACOSETO (Asociación de Comerciantes y Servicios de Torrijos) y el Ayuntamiento de Torrijos, en el marco de la convocatoria de estímulo turístico de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Unas jornadas que esperan dejar muy buen sabor y que unen al sector del comercio con el hostelero, el vitivinícola y la industria cárnica, contando también con la colaboración de ASOBARETO (Asociación de Bares y Restaurantes de Torrijos), la DO Méntrida-Toledo, “Embutidos España” y “Jamones El Chato”.
