La lavanda que conquista el mundo florece en Guadalajara

La consejera de Igualdad, Sara Simón, ha asistido este viernes a la primera jornada del Festival de la Lavanda de Brihuega, que este año celebra su décimo aniversario. Una celebración que Simón ha querido destacar, asegurando que “Brihuega ha conseguido hacer de la lavanda y sus productos derivados un motor de desarrollo económico, turístico y también social, exportando imágenes preciosas a otros lugares del mundo y, por tanto, impulsando a Castilla-La Mancha, que hoy es un referente en el cultivo y procesamiento de esta aromática”. Además, la titular de Igualdad ha destacado “el papel imprescindible que muchas mujeres están teniendo en la transformación de la lavanda en productos derivados, que son ya una oportunidad económica y un elemento que ayuda a fijar población y dinamizar el mundo rural”. Simón ha asistido al primero de los conciertos que se celebran en los campos de lavanda ubicados en las pedanías de Brihuega, Malacuera y Olmeda del Extremo, acompañada por la directora del Instituto de la Mujer, Teresa López, y por las delegadas provinciales de Economía, Empresas y Empleo y Administraciones Públicas, Susana Blas y Sonsoles Rico, respectivamente.